Blog recettes sans sel et conseils

Fines herbes en bouillon

Les bouillons sont très très salés. Astuce pour réaliser son propre bouillon DE FINES HERBES. Liste des ingrédients nécessaires pour un bouillon de fines herbes Un bouquet constitué de Thym, ciboulette,...

Posté le 08/07/2017

A quoi équivaut 1 gramme de SEL ?

Découvrez à quoi équivaut 1 gramme de sel La connaissance dans les aliments des équivalances peut aider à remplacer un aliment par un autre, et vous permettre de calculer la quantité journalière de sel...

Posté le 05/07/2017

Chapelure maison

Quoi de meilleur qu'une bonne chapelure sur du veau, ou sur des tomates provençales.

Posté le 29/06/2017

4 Astuces en guise de pense bête

Posté le 25/06/2017

ENTREE SANS SEL : PUREE D'AUBERGINES

Recette de la purée d'aubergine sans sel Pour 4 personnes 1 kg d'aubergines 1 oignon doux huile d'olive jus de citron vert 1 gousse d'ail poivre Préchauffez four 210° Rincez vos aubergines puis les enfourner 40...

Posté le 23/06/2017

Combien y a t'il de sel dans ?

Découvrez ci-dessous la liste des aliments et la quantité de sel contenu Objectif national entre 4 et 6 grammes par jour, et vous estimez votre consommation 1/4 de baguette = 1 gramme 50 cl de soupe en brique = 4 grammes 1...

Posté le 23/06/2017

Une vinaigrette maison au citron

Etapes de la recette de la vinaigrette au citron Ingrédients : - 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - 2 échalottes hachées - 60 ml de jus...

Posté le 22/06/2017

Protéines et légumes à éviter pour un régime sans sel

Liste précise des protéines et légumes à éviter pour un régime sans sel strict Les plus salés sont : - la charcuterie - la viande fumée - le poisson fumé ou séché - les crustacés,...

Posté le 22/06/2017

Gaffe aux croûtons

Si vous évitez le sel, cela doit faire un bout de temps que vous ne manger de crouton...alors on pense à vous Recette de croutons maison 1/4 d'une boule de pain 3 pincées de chili en poudre poivre du moulin 1 gousse d'ail 1...

Posté le 20/06/2017

Blanc de poulet, poivrons et curcuma

Liste des ingrédients pour préparer un blanc de poulet avec des poivrons et curcuma 500 g de blancs de poulet 2 poivrons rouge long 2 poivrons vert long 2 oignons moyens 1 gousse d'ail 2 cuillère à café de...

Posté le 19/06/2017

Chaque âge son grain de sel

Posté le 17/06/2017

Le célèbre Dr Michel Cymes nous parle du sel

Le sel vu par le célèbre médecin CONNU pour ses émission santé Michel Cymes Il nous raconte : Vous avez sans doute déjà assisté à cette scène. Vous êtes au restaurant avec des amis. Le...

Posté le 17/06/2017

Voici pourquoi manger sans sel fait maigrir

Vais-je maigrir si je réduis le sel ? Il faut savoir que le sel retient l'eau qui se trouve dans notre corps. Petit exemple : une malheureuse cuillère à café de sel, retient 3 litres d'eau dans votre corps. Alors, si vous...

Posté le 15/06/2017

Comment manger au bureau sainement

Repas de midi au bureau Tous les midis je mange au bureau...et toujours la même question...Que vais-je pouvoir manger ce midi ? Pizza non ! Sandwich non ! En ce moment je carbure à la salade jar ! LE TOP ! Une salade composée, je...

Posté le 14/06/2017

Caviar d'aubergines aux noix

Liste des ingrédients pour un caviar d'aubergines aux noix - 2 grosses aubergines- 2 petites gousses d'ail - 2 brins de menthe - 8 noix - huile d'olive Faites cuire vos aubergines au four à 210 ° degré pendant 35-45...

Posté le 13/06/2017

La sauce vinaigrette commerciale

Les vinaigrettes commerciales attention ! Il faut rappeler que la base d’une vinaigrette est déjà de rajouter du gras à sa salade. Il est moins mauvais de manger une salade avec une beaucoup sauce maison plutôt que de...

Posté le 12/06/2017

Préparer un apéritif sans sel

IDEES apéritif sans sel Ce n'est pas un régime sans sel qui va nous empêcher de partager un moment de convivialité avec nos amis. Pas facile du tout à accepter un apéritif sans sel ! Mais aujourd'hui ma femme et...

Posté le 07/06/2017

Les viandes les plus riches en sel

Quelles sont les viandes les plus salées ? Après avoir parcouru les rayons et étudié les compositions, il est allarmant de trouver autant de sel dans les produits du quotidien. Aujourd'hui prenons l'exemple de la viande, j'ai...

Posté le 06/06/2017

Conseils pour démarrer un régime sans sel

Par quoi commencer pour démarrer mon régime sans sel ? Mon conseil : Allez y progressivement, votre palais est habitué au sel, stopper du jour au lendemain, vous allez avoir beaucoup de difficultés à...

Posté le 05/06/2017

Remplacer le sel par des épices

Sel ou épices Réduisez votre apport en sel quotidien, en gardant cette sensation de goût, de plaisir gustatif que j’avais perdu en mangeant sans sel. Cela jouait beaucoup sur le moral. Une fois que j’ai commencé...

Posté le 05/06/2017

Qui désir ou a besoin de manger sans sel ?

Qui aurait besoin de réduire sa consommation de sel ? Ma Réponse : Tous ! Nous avons quasiment tous besoin de réduire notre consommation de sel journalière, mais certaines personnes doivent suivre un régime stric. On...

Posté le 05/06/2017